Wir bieten die Produkte von Lactoprot Deutschland GmbH exklusiv in der Schweiz und in Liechtenstein an:

• Kaseine
• Kaseinate (extrudierte und walzengetrocknete)
• Milchproteinkonzentrate
• Molkenproteinkonzentrate
• Entmineralisierte Molkenpulver
• Laktose

Die innovativen Produkte von Lactoprot Deutschland GmbH werden in folgenden Anwendungen eingesetzt:

• Eiscreme
• (Sport-)Riegel
• Nahrungsergänzungsmittel
• Instantprodukte
• Backwaren
• Patisserie
• Convenience
• Fleisch- und Wurstwaren
• Getränke
• Baby- und Kindernahrung
• Joghurt
• Käse

… und zeichnen sich durch die nachfolgenden Eigenschaften und Funktionalitäten aus:

• Emulgator-/ Stabilisator-Systeme
• Proteinanreicherung
• Standardisierung – gleichbleibende, hohe Qualität
• Kostenreduktion
• Clean Label
• GVO-frei
• Verbessertes Mundgefühl
• Stabilere und verbesserte Textur
• Gute Energiequelle, gut verdaubar & hohe Bioverfügbarkeit
• Hohe Proteinqualität
• Hoher Gehalt an essenziellen Aminosäuren
• Niedrige Fett- und Cholesterolwerte
• Gute Löslichkeit und hohe Hitzestabilität

Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte oder besuchen Sie die Website unseres Lieferanten: www.lactoprot.de.